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さつまいもはビタミンCと食物繊維、カリウムが豊富な食材です。 ビタミンCはコラーゲン生成に必要なビタミンですから美肌効果が期待できます。また、食物繊維や皮の内側にあるヤラピンという成分が便秘の予防や解消に役立ちます。
さつまいものコロッケ 1人分 596kcal